Page 80 - Hem Evim Hem Okulum Dergisi
P. 80

67– EVDE SAĞLIKLI CİPS YAPIMI



                 Paketli gıdaların ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz. İşte size çocuk-
                larınızla birlikte yapabileceğiniz daha sağlıklı iki farklı cips tarifi.


                 Tarif 1



                 Malzemeler :
                 • 1 adet yufka
                 • 1 kaşık salça

                 • 2 kaşık zeytinyağı
                 • 2 diş sarımsak
                 • İstenilen miktarda kekik
                 • 1 tutam tuz

                 • İstenirse pul biber ve karabiber
         Eğlenceli ve Öğretici Etkinlikler  salçanız tuzlu ise atmayın)bir kâsede karıştırılır. Kesilen yufkalar yağlı
                 Yapılışı: Yufkaları üçgen şeklinde kesin. Salça, yağ, kekik, biber, tuz(-



                kâğıt üstünde tepsiye dizilir. Hazırlanan karışım fırça yardımı ile yuf-
                kalara sürülür (Bu aşamayı çocuğunuz yapabilir). 170 derece ısınmış
                fırında kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyin ☺



                 Tarif 2





                 Malzemeler :
                 2 adet patates
                 Sebze soyacağı

                 Sıvı yağ,
                 tuz, isterseniz baharat.


                 Yapılışı: Patatesleri soyun.

                Sebze soyacağı ile ince ince
                dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş
                fırın tepsisine patatesleri dizin.
                Hazırladığınız yağ, tuz ,ba-

                harat karışımı fırça ile patateslerin üstüne sürün.200 derece fırında
                kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun  ☺





                                                           80
   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85