Page 26 - Hem Evim Hem Okulum Dergisi

20- ELMA ŞEKERİ YAPIMI

MALZEMELER

• 4 adet sert elma

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

• 4 lolipop çubuğu ya da dondurma çubuğu

Şeker ve suyu tencereye alın ve yüksek ateşte karıştırın. Kaynama-
ya başladıktan sonra 15 dakika orta ateşte kaynaması için bekleyin.
Eğlenceli ve Öğretici Etkinlikler ka daha orta ateşte tutun.Kıvam yoğunlaştığında ocağı kapatıp 10 dk
Gıda boyası ve limon suyunu ekleyip bir iki kere karıştırıp 10-15 daki-

kadar ılıması için bekleyin. Bu sırada yıkanıp kurulanmış (kuru olması
çok önemli) elmaların sap kısımlarından elmayı taşıyabilecek çubukla-
rı geçirin.Elmaları sosa iyice batırın ve her yerinebulaşmasını sağlayın.
Hemen yağlı kağıt üstüne alın ve donması için bir süre bekleyin.
Afiyet olsun :)

26